EL BORUJO

Blanco Afrutado

D.O.: Valle de Güímar

Variedades: 50% Listán blanco y 50% Moscatel.

Elaboración: se elaboran por separado las dos variedades con parada de fermentación, donde se obtiene un equilibrio de acidez y azúcar residual natural propia de la uva. 

Grado alcohólico: 11 % vol.

Nota de cata: color amarillo pajizo brillante y cristalino. En nariz es aromático y elegante con recuerdos a fruta tropical, notas cítricas y anisados. Su boca es fresca, densa y con sensaciones frutales que le dan un equilibrio final largo y agradable.

Tª de servicio: 8 – 10 ºC.